– Eg skal fronte, gje råd og setje fokus på lokal matproduksjon. Å produsere mat er noko av det viktigaste som skjer i bygdene. Maten som blir produsert er viktig for identiteten og livet i bygda, påpeikar Arne Brimi.
Arne Brimi (t.h.) på jobb som lokalmatambassadør hjå Coop Extra Nordfjordeid. Dei andre er frå venstre Linda Skårhaug Espelund og Astrid Mikalsen som begge jobbar på butikken, og viseadministrerande direktør i Coop Nordvest Geir Espe. PRESSEFOTO: COOP NORDVEST