Det er fort hjort

– Kva skal vi gjere med alt hjortekjøtet som ligg i frysaren? Dette var utgangspunktet for Bygdekvinnelaget på Lote.

STOR INTERESSE: Det var stor interesse for det kjøkkensjef Bodil Fjellestad Eikrem hadde å lære frå seg om tilbereding av hjortekjøt, og ikkje minst godt tilbehøyr.  Foto: Anna Wuttudal

Graving er veldig enkelt, og det er veldig godt.

Nyhende

Dei bestemte seg for å skaffe seg litt inspirasjon for å kunne bruke kjøtet på meir spennande måtar enn berre steik og hjortegryte, og dei inviterte like godt kokken på Gloppen Hotell til ein kurskveld på grendahuset.